Een voorbeeldje van een menu dat je bij ons kan verwachten.
Starten doen we met 3 amuses
- Moinkbal/ Bikini van tonijn en truffel/ Griekse orzo met tonijn
Voorgerecht
- Steak tartaar ´´Fire Garden´´
Tussengerecht
- Risotto/ Zalm/ Witte wijn
Intermezzo
Hoofdgerecht
- Filet mignon/ Rode wijn jus /Spruitjes/Oesterzwam/ Gratin
Dessert
- Pancake/ Suzette/ Vanille
Aangepaste aperitief/ wijntjes/ plat en bruis water inbegrepen.
90€ per persoon
Menu-informatie
Hierboven tonen we een voorbeeldmenu om een idee te geven van onze stijl en aanpak. Voor groepsreservaties stellen we graag een verrassingsmenu samen, of werken we in overleg een menu uit dat volledig aansluit bij jullie wensen.
Op de vooraf gecommuniceerde data werken wij steeds met een vast menu, zodat elke gast dezelfde zorgvuldig uitgewerkte ervaring beleeft.
